Por defecto el Stock Actual siempre mostrará los productos que cuenten con 1 o más unidades de stock. Para poder visualizar en este reporte los productos que tengas en 0 unidades, debes seguir los siguientes pasos:

1. Ingresar el menú Stock Actual

Debes ir al menú Stock y presionar el submenú Stock Actual. O bien desde Reportes, submenú Stock y luego en Stock Actual.

2. Aplicando filtros para ver el stock en 0

En esta nueva ventana podrás seleccionar la sucursal, buscar por producto y en la opción disp. venta menor igual a tendrás que escribir 0. De esta forma te mostrará todos los productos que tengan 0 unidades. 

Si en cambio quieres ver todos los productos que cuenten con 0 ó más unidades, deberás ingresar un número alto o una cantidad grande, que supere la cantidad máxima de stock que podría tener un producto x. Por ejemplo: 99999999999